برنج عنبر بو اصل را چگونه تشخیص دهیم قبل از اینکه بخواهیم برنج عنبربو اصل را تشخیص دهیم ابتدا باید به این سوال پاسخ دهیم که اصلا برنج عنبربو چیست؟ برنج عنبربو نوعی برنج عطری است که در جنوب کشور ایران کشت میشود این برنج دارای طبع گرم بوده و ویژگی های ظاهری خاص خود […]
برنج عنبر بو برنج عنبربو برنجی از جنوب ایران است که این روز ها در میان ایرانیان طرفدارن زیادی پیدا کرده است. این برنج که معمولا به عطر و بوی خوب خود شناخته میشود هر روز سفره های بیشتر را در برمیگیرد. به هم دلیل قصد داریم در این مقاله به اکثریت سوالات مشتریان و مصرف
با پیشرفت روز افزون تکنولوژی های مرتبط با با کشاورزی و ایجاد تغییرات جدید در زمینه های مختلف آن توجه مردم به نوع غذایی که می‌خورند نیز افزایش بیشتری پیدا کرده است. یکی از دلواپسی های مردم نیز در این روز ها تراریخته بودن یا نبود محصولات غذاییست که مصرف میکنند! درنتیجه با توجه به
برنج وحشی چیست برنج وحشی (Zizania aquatica یا Zizania Palustris) یک برنج معمولی نیست. در حقیقت این گیاه نوعی چمن آبزی است. این برنج در باتلاق های کم عمق آب شیرین و در امتداد سواحل دریاچه ها و رودخانه ها در زیستگاه طبیعی خود رشد می کند. انواع مختلفی از آن وجود دارد؛ برنج Zizania
برنج وحشی و خواص آن -یک غذای فوق العاده با فوایدی متعدد برای سلامتی بیشتر بخوانید »
رازیانه چیست؟ دانه های رازیانه که از نظر ظاهری شباهت زیادی به دانه های زیره دارند و از گیاهان رازیانه استخراج می شوند. رازیانه حاوی مواد مغذی متعددی مانند ویتامین K، ویتامین E، منگنز، مس، روی و فسفر هستند و منبع غنی از ویتامین C هستند. دانه های رازیانه دارای بافتی ترد در خارج با
طرز تهیه برنج هندی یا باسماتی در این مقاله یاد میگیرید که چگونه برنج هندی یا همان برنج باسماتی را درست مانند رستوران های مورد علاقه خود درست کنید! این برنج پفکی و معطر با روش من به راحتی در خانه به عمل می آید و قطعا یکی از بهترین روش های پخت برنج هندی
پلو لبنانی این پلو آسان برنج لبنانی (برنج عربی) یک از غذا های اصلی در آشپزی خاورمیانه ای است. رشته فرنگی یا ورمیشل برشته شده، برنج و آب مرغ، غذای جانبی معطری را ایجاد می کند که هوش را از سر هر کسی میبرد! پلو لبنانی را متوانید با کباب، شاورما، خورش و خیلی چیزهای
زرشک پلو مرغ | زرشک پلو ایرانی با مرغ زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای خاص در آشپزی ایرانی است. زرشک پلو با مرغ با برنج، زرشک، زعفران و مرغ درست می شود. این غذای ساده و در عین حال خوشمزه را همه ایرانی ها دوست دارند. زرشک پلو با مرغ چیست؟ در زبان
برنج عنبربو چیست؟ برنج عنبربو نوعی از برنج دانه متوسط ایرانی است که نزدیک به 20 سال است وارد بازار ایران شده. این برنج را در بازار ایران با نام های مختلفی می شناسند و گاها به اشتباه به آن برنج چمپا میگویند که امری اشتباه است و باعث گمراهی مصرف کنندگان میشود! برنج عنبربو
راحت الحلقوم راحت الحلقوم، بخش مهمی از غذاهای کاخ در زمان امپراتوری عثمانی، سابقه صدها ساله دارد. شیرینی «ابهیسا» که اغلب توسط ساسانیان که بین سال‌های ۲۲۶ تا ۶۵۲ قبل از میلاد در امپراتوری ایران سلطنت می‌کردند مصرف می‌شده، به‌عنوان منشأ راحت الحقوم شناخته میشود، اگرچه صحت تاریخی این ماجرا چندان مشخص نیست. راحت الحلقوم
